Nuestros productos están  preparados de manera que no presentan mermas, con la seguridad de proporcionar un producto 100% aprovechable y con gran facilidad de manipulación que permite una reducción de costes en tiempo y mano de obra en cocina.
 El envasado, permite cocinar raciones individuales, sin necesidad de manipular producto que no se vaya a necesitar. El producto que no se utiliza, no se estropea.